Gastro

Los productos de El Bierzo son los grandes protagonistas de El Rosal Chef

Desde este lunes, los más pequeños ya han podido aprender y degustar los productos de la tierra en las visitas que muchos colegios de la zona han realizado a El Rosal.

PonferradaHoy

¡Esta semana en el CC El Rosal huele que alimenta! Durante los primeros días de la semana, diferentes colegios han pasado ya para conocer las propiedades de los productos bercianos, pero además el fin de semana estará cargado de actividades para todos.

Agenda El Rosal Chef

Mañana viernes a las 18:00h, tendrá lugar la Cata de Botillo, impartida por la I.G.P. Botillos del Bierzo y a las 19:00h, se llevará a cabo la Cata de vinos Denominación Origen Bierzo.
Para finalizar la tarde de viernes, el berciano Baldomero Sánchez, gerente y cocinero de Finca El Azul y del catering PRO.PON impartirá un showcooking en el que realizará recetas con productos de la zona que podrán ser degustadas por los asistentes.

El sábado día 10 serán la pera Conferencia y la manzana Reineta las encargadas de la Cata que se celebrará a las 12:00h. Los actos continuarán a las 13:00h con una deliciosa Cata de Pimiento a cargo del Consejo Regulador de la I.P.G Pimiento Asado del Bierzo. A partir de las 18:30h, todas las personas que acudan al centro comercial están invitadas a pizza berciana “con sorpresa” ya que por cada porción de pizza, se entregará un rasca que podrá estar premiado con vales por valor de 100€ para gastar en El Rosal.
A las 20:00h llega el momento de otro de los platos fuertes de El Rosal Chef. Carlos Maldonado, ganador de Master Chef 2015, impartirá un showcooking en el que cocinará su receta “Cochinillo confitado y peras pasificadas del Bierzo” y nos hablará de su evolución desde sus inicios en la cocina hasta abrir su restaurante Raíces en Talavera de la Reina.

Como colofón a El Rosal Chef, a las 21:30h se realizará la entrega de premios de los cheques regalo repartidos a lo largo de la tarde así como de dos cestas de productos gourmet de la tierra que se sortearon previamente en las redes sociales de El Rosal.
De este modo, el centro comercial El Rosal finaliza esta semana de exaltación de los productos de El Bierzo que ha estado llena de sabor y calidad con Denominación de Origen.

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