Gastro

Clandestino Gastrobar León, no te dejará indiferente

Reseña

Cocina9
Servicio9
Rapidez8
Precio7.5

Aprovechando que la semana pasada acudimos al TEDx León nos fuimos a visitar Clandestino León, un local diferente situado en el Barrio Romántico de la capital de la provincia. Clandestino consigue transmitir una atmósfera cálida, su carácter urbanita, creado a base de mezclar paredes antiguas con hormigón, maderas sumado a una decoración ecléctica donde se mezcla el mobiliario antiguo con neones y sobre todo con un cuidado-descuido en su iluminación lo hacen muy divertido.

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La barra que nos recibe al entrar siempre se encuentra abarrotada de público joven, en el interior, todo está cuidado, incluida la cubertería con forma de navajas antiguas.

La cocina, tal y como el local, no responde a un patrón, si no que mezcla diferentes cocinas, incorporando en la cocina bastantes guiños a la comida asiática. Además siempre puedes encontrar sorprendentes platos fuera de carta.

En nuestro caso compartimos para cuatro personas, unas croquetas negras de chipirón con panceta y ali-oli de torrezno, calentitas y recién salidas de cocina no defraudaron en la mesa.

Tiradito, pez mantequilla con aceite de café, fruta de la pasión, granada y aceituna negra. Este plato es algo justo para compartir, a cambio la fusión de sabores sorprende. Pad Thai con calamar, huevo, cilantro, lima y cacahuetes. Abundante y muy sabroso.

También para compartir, dos hamburguesas de ternera con provolone, chutney de cherry, cebolla morada y mezclum. Sabrosa carne al punto y una salsa que la hace irresistible.

Por último, de postre brownie perfectamente cuajado por el exterior y fundido en su interior.

Clandestino León es una novedosa apuesta sin moverse del centro de la ciudad de León, muy cerquita de la Calle Ancha y con el buen trato que os van a dar las dos bercianas que están al frente del mismo.

Precio por persona 25-30€

Clandestino Gastrobar

  • Calle Cervantes 1, León
  • 987 79 39 71

Horarios:

  • De Domingo a Miércoles13:00 a 16:00
  • 20:00 a 23:30
  • De Jueves a Sábado13:00 a 00:00

 

 

PonferradaHoy

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