Gastro

‘Acércate a Galicia, acércate a Nove’ la mejor cocina gallega se acerca a Ponferrada

PonferradaHoy

El próximo lunes 31 de octubre y dentro de la campaña ‘Acércate a Galicia, acércate a Nove’ la asociación de cocineros ‘Nove Cociñeiros que agrupa un total de 9 estrellas Michelín y 17 soles Repsol, se instalará en su moderna unidad móvil, en la calle Alcalde García Arias (frente Museo Ferrocarril), en horario de 11.30 h. a 14.30h y de 17.30 a 21.30 h. para dar a conocer la gastronomía y enología gallegas con showcookings por parte de los cocineros que se desarrollarán en el propio stand.

Estarán presentes los cocineros Bea Sotelo y Xoán Crujeiras (Restaurante La Estación. Cambre, A Coruña); Héctor López (Restaurante España. Lugo) y Lucía Freitas (Restaurante A Tafona. Santiago de Compostela).

A las 18.30 h y a las 20.30 se realizarán demostraciones dirigidas al público en general, y los presentes podrán ver y degustar recetas preparadas para la ocasión además de poder mantener un diálogo abierto entre cocineros y participantes

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