Del 28 de octubre al 12 de noviembre en restaurantes de Castilla y León.
Tres restaurantes bercianos participan en las Jornadas micológicas de Castilla y León ‘Buscasetas’ se trata del Restaurante Cañas de molinaseca, el Parador de Turismo de Villafranca del Bierzo y La tronera en Villadepalos.
La riqueza micológica de Castilla y León y la extensa y variada tradición gastronómica de la región cristalizan, una vez más, en las Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León: BUSCASETAS.
Las jornadas, que en 2017 alcanzan su decimo-sexta edición, ofrecerán de manera simultánea a lo largo y ancho de Castilla y León cientos de menús micológicos para deleite de los miles de comensales que se congregan alrededor de esta esperada cita otoñal.
Estos son los menús:
Parador de Villafranca del Bierzo
Av. Calvo Sotelo, 28 · 24500 Villafranca del Bierzo ( León)
Tlfno.reservas : 987540175
www.parador.es
Restaurante Cañas
Plaza Garcia Rey, 13 · 24413 Molinaseca ( León)
Tlfno.reservas : 987 453 016
www.restaurantecanas.com